Kompaniya: Мадина Джураева
Toshkent
Maosh: 5000000 UZS
Sovuq va issiq sex oshpazi Restoranga (1-3 yil tajriba) Oylik maosh: 5 000 000 so'mdan boshlab Bandlik turi: To'liq bandlik Ish formati: Ish beruvchi joyida Ish jadvali: 6/1 Manzil: Toshkent sh., TTZ Tavsif Lavozim menyu va texnologik xaritalarga muvofiq taomlarni mustaqil tayyorlash, sifat standartlari va sanitariya normalariga rioya qilish, ish joyida tartibni saqlash uchun javobgardir. Majburiyatlar: Texnologik xaritalarga muvofiq taomlar tayyorlash Issiq va sovuq sexlarda ishlash Mahsulotlarni tayyorlash (mise en place) Tayyorlangan taomlar sifatini nazorat qilish Mahsulotlar yaroqlilik muddatlarini nazorat qilish Sanitariya normalari va qoidalariga rioya qilish (HACCP) Ish joyida tozalik va tartibni saqlash Talablar: O'rta maxsus ta'lim (oshpaz) Sovuq va issiq sex oshpazi sifatida 1 yildan ortiq ish tajribasi Taomlar tayyorlash texnologiyasini bilish Sanitariya normalari va qoidalarini bilish (SanPiN) Tibbiy kitobchaga ega bo'lish Smenali ish jadvaliga tayyor bo'lish Rus tilini bilish Sizning foydangiz: O'zR MK bo'yicha rasmiy rasmiylashtirish Oylik maosh + choy pullari Oylik maoshni oyda 2 marta o'z vaqtida to'lash Smena davomida bepul ovqatlanish Smenali ish jadvali Forma kiyimi muassasa hisobidan Taom tayyorlash standartlari bo'yicha o'qitish Katta oshpaz lavozimigacha karyera o'sishi imkoniyati Kerakli ko'nikmalar: Taomlarni texnologik xaritalar bo'yicha tayyorlash Sovuq sexda ishlash Issiq sexda ishlash Mahsulotlarni tayyorlash Sanitariya normalariga rioya qilish (HACCP) Mahsulotlar yaroqlilik muddatlarini nazorat qilish Ish joyida tozalikni saqlash Oshxona jamoasi bilan ishlash