Oshpaz

Kompaniya: B&B Coffee House

Toshkent

Maosh: 250000 UZS

B&B Coffee House'da Oshpaz (1 yilgacha tajriba) Ish haqi: smenaga 250 sumdan Ish formati: Ish joyida Ish jadvali: 6/1 Manzil: Toshkent sh., Shota Rustaveli Tavsif Lavozim tajribali oshpaz rahbarligida texnologik xaritalar va muassasa standartlariga muvofiq taomlar tayyorlash, shuningdek, ish joyini tartibda saqlash uchun javobgardir. Majburiyatlar: Texnologik xaritalarga muvofiq taomlar tayyorlash Taomlar tayyorlash uchun mahsulotlarni tayyorlash Tayyorlangan taomlar sifatini nazorat qilish Sanitariya normalari va gigiyena qoidalariga rioya qilish Ish joyida tozalik va tartibni saqlash Talablar: O'rta maxsus ta'lim (oshpaz) Oshpaz sifatida 1 yilgacha ish tajribasi Taomlar tayyorlash texnologiyasini bilish Sanitariya normalari va qoidalarini bilish Tibbiy kitobcha Smenali ish jadvaliga tayyorlik

Vazifalar

• Taomlarni texnologik xaritalarga muvofiq tayyorlash
• Taom tayyorlash uchun mahsulotlarni tayyorlash
• Tayyorlangan taomlar sifatini nazorat qilish
• Sanitariya normalari va gigiyena qoidalariga rioya qilish
• Ish joyida tozalik va tartibni saqlash

Talablar

• Oʻrta maxsus taʼlim (oshpaz)
• Oshpaz sifatida 1 yilgacha ish tajribasi
• Taom tayyorlash texnologiyasini bilish
• Sanitariya normalari va qoidalarini bilish
• Tibbiy kitobcha
• Navbatma-navbat ish grafigiga tayyorlik

Shartlar

• Oʻzbekiston Respublikasi Mehnat kodeksiga muvofiq rasmiy rasmiylashtirish
• Oylik maosh + choy pullari
• Navbatdagi ovqatlanish bepul
• Muassasa menyusiga chegirmalar
• Navbatma-navbat ish grafigi
• Muassasa hisobidan forma
• Taom tayyorlash standartlari boʻyicha oʻqitish

Ko'nikmalar

• Taomlarni texnologik xaritalar boʻyicha tayyorlash
• Belgilangan sexda ishlash (issiq/sovuq)
• Mahsulotlarni tayyorlash
• Yaroqlilik muddatlarini nazorat qilish
• Sanitariya normalariga rioya qilish
• Ish joyida tozalikni saqlash