Компания: Мадина Джураева
Ташкент
Зарплата: 5000000 UZS
Повар холодного и горячего цеха в Ресторан (1-3 года опыта) Зарплата: от 5 000 000 сум Тип занятости: Полная занятость Формат работы: На месте работодателя График работы: 6/1 Адрес: г. Ташкент, ТТЗ Описание Роль отвечает за самостоятельное приготовление блюд согласно меню и технологическим картам, соблюдение стандартов качества и санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте. Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам Работа на горячем и холодном цехе Заготовка продуктов (mise en place) Контроль качества приготовленных блюд Контроль сроков годности продуктов Соблюдение санитарных норм и правил (ХАССП) Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Требования: Среднее профессиональное образование (повар) Опыт работы поваром холодного и горячего цеха от 1 года Знание технологии приготовления блюд Знание санитарных норм и правил (СанПиН) Наличие медицинской книжки Готовность к сменному графику работы Владение русским языком Ваша выгода: Официальное оформление по ТК РУз Оклад + чаевые Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц Бесплатное питание в смену Сменный график работы Форменная одежда за счёт заведения Обучение стандартам приготовления блюд Возможность карьерного роста до старшего повара Необходимые навыки: Приготовление блюд по технологическим картам Работа на холодном цехе Работа на горячем цехе Заготовка продуктов Соблюдение санитарных норм (ХАССП) Контроль сроков годности продуктов Поддержание чистоты на рабочем месте Работа в команде кухни